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Trappistes Rochefort 8
$166.00
En existencia
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Cerveza Trappistes Rochefort 8
Trappistes Rochefort 8 es una cerveza trapense belga elaborada en la Abadía de Rochefort. Esta Belgian Strong Dark Ale se caracteriza por su color marrón oscuro y su espuma densa y persistente. En nariz, despliega aromas complejos que combinan frutos oscuros, caramelo, especias y un toque de alcohol. En boca, es una cerveza robusta y rica, con sabores a pasas, higos, malta tostada y un toque de chocolate, culminando en un final cálido y ligeramente amargo gracias a su 9.2% de contenido alcohólico.
Rochefort 8 es una cerveza versátil que se marida perfectamente con una variedad de platos robustos. Va muy bien con carnes rojas asadas o guisadas, donde sus sabores complejos complementan la intensidad de la carne. También es ideal para acompañar quesos fuertes como el Roquefort o el Stilton, ya que sus notas dulces y afrutadas equilibran la salinidad del queso. Para el postre, prueba maridarla con un pastel de frutos secos o un pudín de caramelo, donde los sabores tostados y a caramelo de la cerveza se armonizan con la dulzura del postre.