Cerveza clara. En su segunda edición presenta una dulzura muy ligera y equilibrada proveniente de los cítricos de la naranja y mandarina acompañada de un final refrescante. También posee una suave sensación picante emitida por el cilantro que además nos estrega notas herbales y cítricas tanto al olfato como al gusto. Ambos ingredientes se acompañan en perfecto equilibrio. Los sabores y aromas se unen para formar una cerveza de cuerpo medio y refrescante con un final ligeramente seco y afrutado. En esta edición usamos el típico ingrediente utilizado en las Witbier belga: es decir el trigo no malteado, que nos entrega una espuma brumosa y estable.
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Reviews
Estilo:
Witbier.
Alcohol:
4.5 %
Temperatura de consumo:
4-7 °C.
Maridaje:
Comidas de mar ligeras, queso con hierbas, panna cotta con limón.
