Brouwerij De Molen, situada en Bodegraven, Países Bajos, es una cervecería artesanal conocida por su ubicación única en un molino de viento histórico llamado De Arkduif, construido en 1697. Fundada en 2004 por Menno Olivier, De Molen se distingue por su enfoque innovador en la elaboración de cerveza, combinando tradición con técnicas modernas. Es famosa por sus cervezas intensas y complejas, como la Hel & Verdoemenis y la Tsarina Esra, así como por su IPA Amarillo y la serie de stouts imperiales.
La cervecería ha ganado reconocimiento internacional, clasificándose constantemente entre las mejores del mundo en RateBeer. Además, Cervezas De Molen se enorgullece de su compromiso social, colaborando con el Philadelphia Care Home para ofrecer oportunidades laborales a personas con discapacidades intelectuales. Este enfoque holístico hacia la calidad, la innovación y la responsabilidad social refleja la pasión y la dedicación de De Molen hacia la excelencia cervecera.