Cerveza muy obscura. Son prominentes los aromas a malta tostada y cebada tostada, similar al café. De inicio se siente chispeante por la gasificación, seguido de notas propias del estilo, es decir un delicado amargor, las notas a café y frutos negros son evidentes. Alcohol moderado.
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Estilo:
Stout
Alcohol:
6 %
Temperatura de consumo:
7 °C.
Maridaje:
Ideal para maridar con platillos a base de carnes rojas, roast beef,chistorra, embutidos, platillos ahumados, moles negros, frijoles en general y hasta con algunos postres con frutos negros, vainilla y café.
