Estilo: | Milk Stout sabor mantequilla de maní |
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Alcohol: | 5.3% |
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Temperatura de consumo: | 7 °C. |
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Maridaje: | La Peanut Butter Milk Stout es perfecta para acompañar postres intensos como brownies de chocolate, helado de vainilla o cheesecakes de frutos rojos. Sus notas de cacahuate también armonizan con platos salados, como costillas a la barbacoa, hamburguesas con queso cheddar o incluso comida tailandesa ligeramente picante con salsas de cacahuate. El contraste entre lo dulce, lo tostado y lo salado la convierte en una cerveza versátil y sorprendente en la mesa. Para los más atrevidos, funciona de maravilla en cócteles cerveceros, combinada con un shot de espresso o como base para un “beer float” con helado. |
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Presentación: | Lata de 473 ml. |
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La Belching Beaver Peanut Butter Milk Stout es una de las stouts más reconocidas y queridas en Estados Unidos, gracias a su atrevida combinación de sabores que la convierten en una cerveza única. Elaborada por Belching Beaver Brewery en California, esta milk stout destaca por su cremosa textura y su inconfundible perfil aromático a crema de cacahuate, que se integra de manera perfecta con la base tostada de la cerveza.
En copa luce un color marrón oscuro, casi negro, coronado por una espuma beige densa y persistente. En nariz ofrece un abanico irresistible de notas dulces y tostadas: mantequilla de maní, cacao, café suave y maltas caramelizadas. Al paladar se muestra sedosa y equilibrada, con un dulzor lácteo proveniente de la lactosa, que realza las notas de chocolate y frutos secos. El cacahuate se percibe con claridad, pero sin opacar la esencia de una buena stout.
Con un ABV de 5.3%, es sorprendentemente accesible, ideal tanto para aficionados a las cervezas negras como para quienes buscan una stout diferente, divertida y con mucho carácter.