Estilo: | Baltic Porter |
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Alcohol: | 8 % |
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Temperatura de consumo: | 8 °C. |
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Maridaje: | Allende Baltic Porter es ideal para acompañar platos intensos y sabrosos. Su perfil maltoso y toques de chocolate combinan perfectamente con carnes rojas a la parrilla, estofados y costillas en salsa BBQ. También es una gran compañera para postres ricos en chocolate, como un brownie o un pastel de chocolate oscuro, donde realza la dulzura y profundidad del cacao. Los quesos maduros, como el Gouda o el cheddar añejo, también armonizan con esta cerveza, creando una experiencia equilibrada y placentera en el paladar. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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La Allende Baltic Porter es una cerveza artesanal mexicana inspirada en el estilo clásico Baltic Porter, originaria de las regiones bálticas de Europa. Con un color oscuro profundo y una espuma densa de tono beige, esta cerveza destaca por su perfil robusto y complejo. En nariz, se perciben notas de malta tostada, chocolate oscuro y un ligero toque de café, que anticipan una experiencia rica en sabor. En boca, presenta un cuerpo pleno y una textura aterciopelada, con sabores que equilibran el dulzor de la malta y un amargor moderado. Este balance crea una experiencia de sabor que es intensa, pero bien definida, ideal para quienes buscan una cerveza con carácter.
El proceso de fermentación en frío, característico de las Baltic Porters, aporta un acabado suave y redondeado que invita a disfrutarla lentamente, ideal para climas frescos o noches invernales. Esta cerveza de Cervecería Allende no solo representa la dedicación a la tradición cervecera, sino también el enfoque en el detalle y la calidad que distingue a esta marca mexicana. Allende Baltic Porter es una excelente elección para quienes aprecian una cerveza oscura y bien estructurada